Bird PepperSchärfe (1 - 10): 8 - 9 Bird Pepper ist eine landläufige Bezeichnung für verschiedene, der Urform nahestehende Chili-Sorten, bzw. für Wildformen (Tepin, Bonaire). Deren etwa erbsengroße Früchte stehen nach oben und werden von Vögeln gefressen, denen die große Schärfe nichts ausmacht. Nach der Passage des Verdauungstraktes werden die Samen inclusive einer Portion Dünger von den Vögeln ausgeschieden und auf diese Weise verbreitet. Die Nachzucht der Bird-Pepper ist nicht so einfach, die meisten Sorten scheinen für die Keimung auf eine Gabe Guano angewiesen zu sein.
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