Capsicum baccatum ("beerenähnlich")

Der Name Capsicum baccatum weist auf vermeintlich beerenähnliche Früchte hin, jedoch gibt es neben kugligen Formen auch spitz zulaufende oder glockenförmige Früchte.

Die Blütenfarbe ist weiß, mit grünen oder gelb bis hellbraunen Flecken auf den Blütenblättern.

Je nach Sorte kommen ein, zwei oder mehr Früchte je Knoten vor, die anfangs nach oben, mit zunehmendem Gewicht auch waagerecht oder nach unten hängend wachsen.

Die Schärfescala reicht von milden bis zu kräftig scharfen Sorten. Fast alle haben ein ausgeprägtes, intensives Aroma. Leider gelangen die Früchte erst recht spät zur Reife, so daß der Anbau in hiesigen Gefilden meist nur von mäßigen Erfolg gekrönt ist.

Bekannte Vertreter der Art sind die meisten der südamerikanischen Aji oder der Glockenchili.

Abbildung: Blüte von Capsicum baccatum (Aji)

Abbildung: ein Vertreter von Cpsicum Baccatum im Botanischen Garten Dresden