Capsicum annum ("einjährig")

Zwar bezeichnet der Name Capsicum annum, daß es sich um eine einjährige Pflanze handelt. Es hat sich jedoch gezeigt, daß nahezu alle Capsicum-Arten bei entsprechenden Bedinungen mehrere Jahre am Leben bleiben.

Capsicum annum hat kein eindeutiges Merkmal, anhand dessen eine sichere Zuordnung zur Art möglich wäre. Die Blüten sind meist reinweiß, seltener auch mit violetten Tönen. Aus den Verzweigungen wächst je eine Blüte, wobei im untersten Knoten auch zwei Blüten möglich sind.

Abbildung: Capsicum annum, eine Blüte pro Knoten

Abbildung: Blüte von Capsicum annum mit Frühstücksgast

Die Früchte des Capsicum annum nehmen die vielgestaltigsten Formen an. Es kommen kleine runde, lange spitze oder oder große apfelförmige vor. Die Früchten wachsen nach unten hängend (es gibt auch Ausnahmen) und weisen in der Reife die gesamte Farbpalette auf.

Die meisten der hierzulande erhältlichen Sorten sind Capsicum annum zuzuordnen. Fast alle milden Sorten gehören dazu, es gibt jedoch auch einige sehr scharfe.

Bekannte Verteter dieser Art sind Gemüsepaprika, Peperoni oder Jalapeno Pepper.