Botanik von Paprika und ChiliVon der Gattung Capsicum wird sowohl die Pflanze wie auch die Frucht als Paprika bzw. Chili bezeichnet. Die landläufig "Schoten" genannten Früchte sind im botanischen Sinne Beeren. Als Pflanze ist Paprika folgendermaßen in die Systematik der belebten Natur einzuordnen (Taxonomie):
Die Gattung Paprika umfasst über zwanzig verschiedene Arten, von denen fünf kultiviert werden:
weitere Arten sind (Auswahl):
Die Zuordnung der vielen Sorten zu den richtigen Arten bereitet selbst Wissenschaftlern einige Schwierigkeiten. Fachleute diskutieren sogar, ob es sich bei Capsicum annum, Capsicum chinense und Capsicum frutescens nicht doch um Variationen ein und derselben Art handelt. Hier sind in den kommenden Jahren, insbesondere durch die Genforschung, neue Erkenntnisse für eine korrekte Klassifizierung zu erwarten.
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